【閉店】高田馬場:麺屋そら

高田馬場:麺屋そら

高田馬場早稲田口、激戦区に新たにOPENしました札幌味噌ラーメンのお店「麺屋そら」に行って来ました。こちらのお店の場所ですが「味一」、「ポロロ」と、ここ数年での入れ替わりが激しい店舗になります。しかも、味噌ラーメンで人気の「純連」、「くるり」と近所に連立し味噌ラーメンの三国時代に突入できるか。

こちらのお店のウリは「頑固味噌ラーメン」と「そらあえ麺」。初訪問なので定番「札幌味噌」を注文。大きな器にタップリの旨みの効いた味噌スープ。やや太めの卵縮れ麺にスープがよく絡まります。特別制はありませんが、基本の札幌味噌ラーメンですね。こってりがお好きならば、背脂が入った「頑固味噌」。辛いのがお好きならば辛さが選べる「地獄味噌」をお選び下さい。

  1. 札幌味噌 750円
  2. 頑固味噌 850円
  3. そらあえ麺並 680円
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