ラーメンを注文。濃厚な魚介と豚骨のスープは豚骨の方が強めにでていて、かなり濃厚。家系に近い感じの濃厚さ。穂先メンマや厚切りのチャーシューはしっかり味付けされていて美味しいです。チャーシューは箸で崩れるほど柔らかい。麺は縮れのある平型の太麺で、手打ち麺のような食感。この麺がすごく美味しくスープともよく絡みました。
スパイスラーメンは黒胡麻、山椒の薫る特製たれがかかっているとのことでコチラも美味しそうですね。南流山に美味しいラーメン屋が増えて嬉しい限りです。
駐車場はありませんが、そばに大型CPがあるので車でも大丈夫ですよ。
- ラーメン 750円
- スパイスラーメン 780円
※各種特製とつけ麺もあります。
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