高田馬場：鶏そば三歩一

昨年末にオープンしていた鶏そば三歩一（さんぶいち）に行ってきました。食べログで好評価のお店です。実はこのお店の存在に気づいていませんでした。高田馬場は激戦区でラーメン屋もどんどん増えてきています。いつの間にか新店舗がオープンしているのです。

場所は早稲田口より徒歩3分程度早稲田通り一本裏の通りです。コの字カウンターの小奇麗なお店です。「女性と初めてのお客様には鶏そばがオススメです」と掲載いましたが、「つけそば」にしました。濃厚白湯スープがとても美味しそうなんです。鶏そば類は３分もしないうちに出来上がってきます。つけそばは麺が太いので少し時間がかかりますね。

さっそくスープをひと口。美味い！！しっかりとした濃厚な鶏の旨味が一気に食欲を膨らませます。麺は太く歯ごたえもあります。チャーシューは炙った鶏で香ばしくかなり美味しい。とにかく食べていて体に良さそうという感じなんです。ご飯もあるので残ったスープで雑炊風にしても美味しいかも。

同じ高田馬場にある屋台らーめん鷹流といい今年は鶏そばがブームですかね。