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高田馬場:つけ蕎麦安土

高田馬場:つけ蕎麦 安土今回は高田馬場にありますちょっと風変りなお蕎麦屋さんの紹介です。高田馬場駅から早稲田通りを小滝橋方面へ坂を上るように進んでいきます。駅からは10分程かかるでしょうか。こちらのお蕎麦屋さんは、麺は名の通り日本蕎麦でつけ汁がちょっと変わっていてラーメンと蕎麦つゆのあいのこのような感じです。人気はつけ蕎麦鶏肉。

ちょっとピリ辛なつけ汁の中に鶏肉の香味揚げが入っています。むね肉なのでしつこくないしやわらくて美味しいです。お蕎麦だけではちょっと物足りない感じですが、この鶏肉の香味揚げがボリューム感をだしています。半ライスや無料の生卵・胡麻等のトッピングでアレンジしてみてください。(画像はつけ蕎麦)

ちょっと変わったお蕎麦を食べてみたい方によいと思います。もちろん〆は蕎麦湯でスープ割りです。私はラーメンも蕎麦も好きなので、とても愛用しているお店です。

  1. つけ蕎麦鶏肉  780円
  2. カレーつけ蕎麦 830円
  3. 特製つけ蕎麦  1000円

 

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