白井：横浜寺田家ラーメン

2025.01.05

前々から店の前を通る度に気になっていた国道16号沿いの人気ラーメン店「寺田家」。店の前のスペースに路駐のように停めている車を見かけていたので通り過ぎるだけでしたが、店の裏手に広い駐車場ができておりました。なので早速訪麺。

店内はL字カウンターのみなのでファミリー向けではない感じです。

ラーメンは「ラーメン」「青ネギラーメン」「つけ麺」の3種のみこだわりが感じられます。なによりこちらのお店の人気は「青ネギラーメン」。たっぷりの青ネギが盛られたラーメンはネギラー好きには一度は試したい一品。もちろん私はネギ好きなので青ネギラーメンを注文。

大きくて青々としたネギが山盛りで登場。見た目食べ難いと思いきや、これは「わけぎ」といってネギとタマネギの雑種との説明がありました。青い部分は柔らかくて辛さやネギ特有の臭いも少ないので以外にも食べやすいです。また、健康効果も高く、疲労回復や免疫強化など効能もあるようです。なので、このラーメンは健康食品です！

お店はこの白井店の他に北柏店もありますので、流山からですと北柏店の方が近いと思います。