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流山:三ツ矢堂製麺 流山おおたかの森S.C店

流山おおたかの森SC内にオープンした「三ツ矢堂製麺」に行ってきました。 店内は広くはありませんが、テーブル席が主体でカウンター席は通路側に6席くらいですね。ショッピングセンター内飲食フロアなので遅くまでの営業しています。これは嬉しい。

以前は、麺量のサービスや「熱もり」「ぬめり落とし」「冷もり」「氷締め」の4種類の締め方で提供していて、好みの締め方を選べるなど細かく指定できましたが、今はなくなったのかな?

つけ麺お定番でもある「ゆず風味つけ麺」冷もりで注文しました。特段特徴があるわけではないですが、スープは幾分酸味がある魚介風。ほんのりゆず風味で正当派なスープです。麺ははつるつるで喉越しがよい中太麺。こちらの麺は小麦粉にこだわりがあるそうです。

三ツ矢堂製麺

三ツ矢堂製麺

がっつり和風の好きな私にとっては、もう少し魚介風味が強い方が好きかな。魚粉のトッピングがあれば嬉しいところです。

他にも「月見納豆つけめん」やら「カルボナーラつけめん」など変り種のつけ麺が色々ありました。勇気のある方はぜひチャレンジ!期間限定のものもありますので色々楽しめそうですね。つけ麺の他にも、ラーメンや和えそばなどもあります。

  1. ゆず風味つけ麺  810円
  2. マル得つけ麺  1020円
 

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