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流山:丸源ラーメン南流山店

南流山にありますラーメン屋に初訪問。熟成醤油ラーメンで人気の「丸源ラーメン」は、全国展開していますのでよく見かけますね。最近、南流山地区は、新しいラーメン屋が増えてきています。開拓しがいがあるな。

「肉そば」が人気のお店ですが、初訪問なのに「辛肉そば」に目がいってしまい注文。着丼した際はちょっと後悔してしまうくらい真っ赤っか・・・。普段、辛い系を食べる時は心の準備してるのですけどね。麺はちぢれのある中細麺です。最近では珍しい麺です。

丸源ラーメン

丸源ラーメン

見ての通り辛いです。しかし辛みの中にも熟成醤油の旨味があり美味しい!韮と唐辛子と柔らかいお肉も相まって美味しくいただけました。かなり好きな味。麺が細麺なので、個人的にはもう少し太めのほうが好みかな。コロナな時期でしたので、唐辛子でむせないように食べるのが大変でした。何度かむせて咳出ましたけどね。

〆に口直しでソフトクリーム食べました。

麺の種類やサイドメニューも豊富です。駐車場も広いのでファミリーで来るにはお勧めです。

肉そば: 650円
辛肉そば: 780円
ねぎ肉そば: 780円
熟成醤油ラーメン:650円
期間限定メニューもあります。

https://www.syodai-marugen.jp/index.html
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